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臺灣小吃,羹湯算是一絕,那酸酸甜甜的汁液很有古早臺灣情懷.
這回要報告的是位於台北後站華陰商圈的"老圓環食品"
在此先聲明,去消費前小弟並不知道這家店曾經被某"美食節目廣告過"
單純是到後站逛街,為了吃中餐而選中的,並沒有特別的期望.
話說回來,這個地方附近吃的選擇還真的很少...
招牌上標榜著:油飯,甜不辣,肚片湯,肉羹...
店面小小不起眼,但是川流不息的顧客倒是最大的亮點.
佔用騎樓人行道的位子不多,所以座無虛席...
外帶客更是一輛一輛的摩托車一直騎來.
位子真的只有占用騎樓的部分...
幾個大姐與大叔在掌廚,管理比較隨性,經常端著菜在問誰點的?
小弟的興趣在羹湯的部分,這家的羹湯屬清甜系,顏色清澈,味道甘甜平衡.
建議搭配板條,他的板條Q嫩, 麵的話就是普通油麵那種,味道與口感普普通通,沒意思.
甜不辣一組
菜頭很入味,軟硬剛好,他的醬如同他的羹湯,調味不會太過火.
個人覺的菜頭最好吃.
價目表參考一下~
位於台北市長安西路216號之一
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